面粉機(jī)是怎樣對(duì)小麥麩皮進(jìn)行處理的

麩皮在很長(zhǎng)的歷史時(shí)期都被當(dāng)作養(yǎng)禽業(yè)的飼料來(lái)處理，但今天的麥麩有時(shí)會(huì)直接出現(xiàn)在面粉中，被稱為全麥面粉，今天面粉加工廠正在向客戶講解設(shè)備是如何處理麩皮的，希望對(duì)客戶有幫助！

面粉廠廠家講解如何加工麩皮？麥胚和麩皮是小麥的副產(chǎn)物，直到現(xiàn)在，麥胚還被用在食品中，麩皮主要是用作飼料。今日向大家講解下麥麩的組成、分類及用途。

一、組合

①面粉加工設(shè)備皮磨系統(tǒng)及心磨系統(tǒng)出料，包括麩皮、麥胚、少量胚乳等；

②除粉機(jī)排出的物料和除粉機(jī)集合用的物料；

③后心磨、尾磨篩上物，主要為極細(xì)麩皮、細(xì)胞膜、糊粉層，含胚乳或低級(jí)面粉，按出粉速率進(jìn)行分級(jí)。

關(guān)于肥料和飼料的國(guó)際法規(guī)：小麥在制粉過(guò)程中分離的產(chǎn)品，其中含有不超過(guò)4%的植物性物質(zhì)，以及小麥在清洗過(guò)程中產(chǎn)生的經(jīng)過(guò)處理的下腳；在制粉貿(mào)易中，統(tǒng)一稱為“小麥飼料”。

二，歸類

①麥麩。留作16W的細(xì)鋼絲篩或稍細(xì)一點(diǎn)。有些麩皮經(jīng)加工后可賣到粗中細(xì)麩。由于其外形和體積較大，粗麩皮的價(jià)格較高；但由于其塊狀和粒狀飼料的開發(fā)，要求麩皮含量增加。

2小麥細(xì)粉飼料。穿過(guò)16W的細(xì)篩網(wǎng)。它是各種名稱的總稱。

麥麩和小麥飼料的質(zhì)量和出粉率，小麥配種，以及麥麩混合后的清理下腳料等都與之相關(guān)。以上相關(guān)規(guī)定對(duì)外源植物性物質(zhì)、沙塵等下腳料的含量進(jìn)行了規(guī)定；對(duì)不同等級(jí)小麥飼料質(zhì)量進(jìn)行了劃分。舉例來(lái)說(shuō)，特細(xì)麥麩飼料中含有較高比例的胚乳，剩余較少的胚乳則是特細(xì)麥麩飼料中品質(zhì)較差、數(shù)量較少的。麥麩若與細(xì)麥飼料混在一起，則會(huì)影響兩種產(chǎn)品的品質(zhì)。