小型面粉機(jī)械制造商解釋面粉的保存條件
隨著面粉加工市場(chǎng)的普及,越來(lái)越多的人開(kāi)始加入。但由于各種條件因素的影響,選擇投資小型面粉機(jī)械的用戶很多,但也因?yàn)槟承┰蛐枰獌?chǔ)存面粉。但是面粉畢竟是入口食品,對(duì)其衛(wèi)生安全要求很高。如何正確保存?
1.清潔環(huán)境:清潔環(huán)境可以減少害蟲(chóng)的繁殖和微生物的繁殖,從而減少面粉污染的機(jī)會(huì)。
2.定期清洗:減少昆蟲(chóng)和老鼠的繁殖,進(jìn)而減少面粉污染和包裝損壞的機(jī)會(huì)。
3.溫度適宜:面粉加工設(shè)備儲(chǔ)存的溫度會(huì)影響面粉的成熟時(shí)間,溫度越高,成熟速度越快。但是溫度同樣縮短了面粉的保質(zhì)期。建議理想的面粉儲(chǔ)存溫度為18℃-24℃。
4.通風(fēng)良好:面粉具有呼吸作用,因此必須使空氣循環(huán),使面粉具有空氣可用性。
5.無(wú)異味:面粉是空氣中吸收和儲(chǔ)存氣味的材料,因此在儲(chǔ)存面粉的周圍環(huán)境中不能有異味。
6.濕度干燥:面粉會(huì)根據(jù)環(huán)境溫度和濕度改變含水量。濕度越高,面粉含水量越高,容易結(jié)塊。濕度越小,面粉含水量越低。理想濕度在60%-70%左右。
7.先進(jìn)先出:保證面粉加工設(shè)備面粉的穩(wěn)定性,減少人為造成的面粉過(guò)期。
8.離墻離地:為了通風(fēng)良好,減少潮濕和蟲(chóng)鼠污染,有必要。
上述就是小型面粉機(jī)械生產(chǎn)廠家為大家總結(jié)的保存面粉所需的條件,另外。使用者還需要根據(jù)自己的情況靈活應(yīng)變,選擇適合自己的保存方式,以便更好地保存面粉。
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