我們知道面粉機(jī)有平篩和圓篩之分，那么它們有什么區(qū)別呢？作為客戶的我們應(yīng)該如何選擇這兩種配置呢？會(huì)對(duì)成品面粉有什么影響？對(duì)原糧小麥有什么不同要求嗎？這些問(wèn)題都是客戶想得到解答的，有著豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)知識(shí)，今天就和大家聊聊面粉機(jī)的平篩和圓篩提心會(huì)對(duì)面粉有影響嗎？那個(gè)會(huì)好些呢？

  面粉機(jī)采用平篩提心比圓篩提心純凈。在生產(chǎn)面粉時(shí)，通常經(jīng)歷提心的環(huán)節(jié)，目前在眾多的面粉加工廠中，通常采用平篩提心的形式，平篩提心則比沙克龍和圓篩優(yōu)越的多。
面粉機(jī)采用平篩提心時(shí)，可以得到為純凈的麥心。根據(jù)平篩的工作原理，被篩理物料在篩面上要產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，使得物料產(chǎn)生自動(dòng)分 ，小而重的粉粒沉到底部，大而輕的物料則浮在上部，其余為中間層。

  可以設(shè)想，將物料分為很多平面層，它們都以 定的半徑和相當(dāng)?shù)慕撬俣茸銎矫鎴A周運(yùn)動(dòng)，由于物料的性質(zhì)不樣，物料與篩面的動(dòng)摩擦系數(shù)要比物料與物料中間的動(dòng)摩擦系數(shù)大，因此上層物料對(duì)下層物料 然有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，并以較快的速度排除篩外成為篩上物。下層物料還含可篩出物較多，他們?cè)谙鄬?duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)，除受到面粉機(jī)篩面的摩擦力外，還受到上層物料的摩擦阻力，因此運(yùn)動(dòng)半徑較小，相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度較慢，物料在篩面上停留的時(shí)間較長(zhǎng)，便于穿過(guò)篩孔成為篩下物，這就是平篩作為提心設(shè)備提出的麥心比較純凈的原因。

  我們知道，面粉機(jī)篩面粉的篩子有三種類型：圓篩、錐篩和方篩。不同篩子制粉的效果和產(chǎn)量都是不一樣的。

1.產(chǎn)量大

磨面機(jī)的錐篩，從外殼到籮布，所有體積都比較大，就是一般錐篩的籮布要比圓篩的籮布面積大，這樣錐篩的篩理面粉大，篩理的產(chǎn)量就大，同樣磨頭的面粉機(jī)，錐篩的產(chǎn)量要比圓篩的大。

2.面粉不發(fā)熱

由于錐篩的毛刷是豎著運(yùn)轉(zhuǎn)，被刷出的面粉自上而下的自然落下來(lái)，接著就讓風(fēng)機(jī)吸走了，所以磨面機(jī)磨出的面粉不發(fā)熱·。

3.使用壽命長(zhǎng)

磨面機(jī)錐篩的構(gòu)造，決定了錐篩在使用過(guò)程中不受毛刷運(yùn)動(dòng)等外力的影響，外殼一般是鍍鋅板，籮架是鑄造的，十分堅(jiān)固，這一切，都決定了錐篩有很長(zhǎng)的使用壽命，可以伴隨面粉機(jī)的整個(gè)使用過(guò)程，直到退役。