由于同歸屬于谷類作物,除開以上所講的機(jī)器設(shè)備以外,其他單位的設(shè)施全是同樣的,也算“各有千秋”吧。
我們知道,麥子和莜麥都?xì)w屬于“麥”這一大類以內(nèi)的,面粉機(jī)有小麥面粉機(jī),也是有莜麥面粉機(jī)。
一,莜麥有黏性,麥子沒有。
再講制粉的機(jī)器設(shè)備。
二是面粉機(jī)的骰子,也就是籮。
因?yàn)檩溤S多狀況下必須炒過了磨,因此除開其他的清除機(jī)器設(shè)備可以同樣之外,它比麥子入磨以前提升了一個炒菜鍋。
因?yàn)辂溩雍洼湹牡摹靶愿瘛辈灰粯印?/p>
大家說,磨麥子的面粉機(jī)和磨莜麥的面粉機(jī)是有差異的。
先說入磨前的機(jī)器設(shè)備。小麥面粉機(jī)可以融入方篩、錐篩和圓篩三種骰子獲取小麥面粉,而莜麥面粉機(jī)只可以應(yīng)用圓篩和錐篩二種,因?yàn)樗酿ば?,不可以?yīng)用方篩提粉。
那麼,小麥面粉機(jī)和莜麥面粉機(jī)的區(qū)分在什么地方呢?
次之,莜麥許多狀況下全是炒過了再磨,而麥子不用,這也是和二者的第二點(diǎn)不一樣。
以上便是小麥面粉機(jī)和莜麥面粉機(jī)的差別。
一是面粉機(jī)的壓輥:莜麥面粉機(jī)的磨輥金屬拉絲的傾斜度比小麥面粉機(jī)要大一些,此外,還必須在超細(xì)磨粉機(jī)的壓輥處提升一個刷子,那樣不會使莜麥的原材料黏連壓輥,確保壓輥能正常的工作中。
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