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脫酸脫臭設備是我公司開發(fā)的具有高水平的“脫臭塔”,脫酸能力強,由塔體、塔填料、液體分布器、液體再分布器、氣體和液體進出口組成。
該脫臭裝置既能快速地脫除脂肪酸等臭味組份,又能使油脂具有良好的風味。該塔節(jié)約直接蒸汽防止油脂水解的優(yōu)點,為加工高質量的油脂提供了工藝和設備保證。
此外,配合脫膠脫酸工序,可實現物理精煉。
脫臭塔是脫酸脫臭精煉中的主要脫臭設備,該設備是一種在高溫高真空條件下脫除被蒸餾物中臭味物質的蒸餾設備,用于熱敏性物料的蒸餾或在常壓下沸點較高的物質與雜質的分離是植物油廠生產高級烹調油、色拉油的主要設備。另外,油脂在蒸餾脫臭時,臭味組分和油脂的沸點不同,即在同一溫度下,臭味組分的飽和蒸汽壓較大,其沸點較低,而油脂的飽和蒸汽壓較小,沸點較高。因此臭味組分是低沸點揮發(fā)物,容易從油脂中脫除。其次,油脂在脫臭過程中同時脫除游離脂肪酸,并使油脂的煙點、色澤、穩(wěn)定性有所改善和提高。